酒，自古以来就是人们生活中不可缺少的一部分，而现在喝酒的人也会越来越多了，白酒又是我们中华民族的日常饮用酒，白酒都是用五谷杂粮酿造而成的，只要不过多饮用，对我们的身体还是非常有好处的。不过，随着白酒行业的不断壮大，假酒也慢慢流入市场。
金门高梁酒在市场的热销及消费者的正反馈，也让不肖的假酒商想借机赚黑心财，近期于云南查获金门高梁假酒ㄧ批之事件，让饮酒民众人心惶惶。有多少的人们因为假酒而命丧，又有多少的家庭因为假酒而支离破碎？假酒的危害，可不容小觑！
如何辨别真假金门高梁

一

防伪铝盖
市售的防伪铝盖共有两种版本，2002年9月1日至2007年9月30日制瓶的高粱酒使用第一版的
防伪功能，2007年10月1日起制瓶的高粱酒则使用最新的第二版防伪功能。(注：制瓶日期标示于酒目标最下方)

二


防伪酒标

1.   凹版图饰印纹
凹版图饰印纹线条清晰分明，印纹墨凸起，以手触摸即有浮凸效果与感觉。
2.   凹版微小字
用放大镜观察，在标签右下方之菱形周围，有一圈清晰可见之「 KINMEN KAOLIANG LIQUOR 」微小字及反白微小字。
3.   凹版隐藏字
龙尾云纹部分迎光15度侧看，左边出现K、右边出现L隐藏字图纹。
4.   荧光纤维丝


纸张内含显性及隐性红丝、绿点、蓝沙纤丝，在一般光线及紫外光照射下均可观察到。

5.   金酒LOGO水印
纸张迎光透视出现金酒LOGO图样水印。

6.   平版显性荧光墨


在酒卷标左右龙纹以及中间数字图案，是以平版特殊油墨印制，底纹色块颜色各有不同，因此在紫外线照射下会显现不同颜色的荧光反应。标签中央在紫外线照射下，也会出现「金门酒厂标记」图样。
7.   凹版无油墨印纹

利用凹版印刷方式在金门酒签中间白色部份，将纸张压凸产生特殊图案，侧光观看时图案会清楚浮现，可有效防止彩色影印。

8.   背面防伪说明
背面增加「防伪卷标辨识方法」文字说明。
三


金门高粱酒防伪标贴 _ 免工具防伪辨识

1.   防伪辨识技术（一）
金酒专用浮印专利不残胶显迹防伪封条 
封贴于瓶盖上后，ㄧ经撕起即显现 “金门酒厂”与“防伪浮印” ，无法复原、篡改，兼具防伪与一次性效果。专利技术取得困难，具技术与制造门坎，提高仿冒障碍。
2.   防伪辨识技术（二）

外圈字体部份 — 金变绿双色调折光变色油墨
随视线与光反射角转动而变色，技术层次高，属管制性显性防伪油墨。兼具来源稀少、辨识容易等优点。
3.   防伪辨识技术（三）


中央金酒标志部份 — 多色阶折光变色油墨，随视线与光反射角之夹角变化，而由咖啡色 —橘黄色 — 到绿色。随视线与光反射角转动而变色，技术层次极高，属严密管制性显性防伪油墨，兼具来源稀少、辨识容易等优点。

4.   三种防伪标贴版本

台湾市场, 免税店, 海外市场

四


新版防伪标
1.   鑫汉防伪标

辨识1-1:
封贴于瓶盖上后,一经撕起后即显现“金门酒厂”与防伪浮印,无法复原、篡改,兼具防伪与一次性效果。专利技术取得困难,具技术与制造门槛,提高仿冒障碍。采用不粘胶技术揭起后,胶状体不会附着在瓶盖及瓶身上。

辨识1-2：


随视线与光反射角转动而变色,技术层次极高,属严密管制性显性防伪油墨,兼具来源少、辨识容易等优点。

2.   盖面镭射热转印防伪辨识


辨识2-1:


同位异像[金酒]、[KKL]字样。
辨识2-2:


视觉浮雕效果。

辨识2-3:


立体方块[K、K、L]字样。

辨识2-4:


6组[金门高梁酒]字样。

3.   防伪酒标标识

①凹版图饰印纹:

凹版印纹线条清晰分明,墨膜凸起,以手触摸酒标签,即有浮凸效果和感觉。

②龙纹双色凹版印纹:

两侧龙型凹版印纹以黑色印制,龙身云纹部份则以彩色方式呈现,用手触摸,有浮凸效果和感觉。

③凹版反白微小字:

用放大镜观看酒标签,在左、右两边龙型图案,下方之菱形图纹;周围有一圈清晰可见的「 KINMENKAOLIANG LIQUOR」凹版微小字及反白微小字。

④凹版连续调隐藏字:


将酒瓶迎光轻转15度,酒标签左、右两边龙型图案,下端之彩色云纹中;左边会显现凹版K,右边会浮出凹版L隐藏字样。

⑤凹版特殊金属油墨:


酒标签中之金门酒厂标志、金门高粱酒中英文、金门酒厂中英文全名,是以特殊金属油墨,利用凹版方式印刷,迎光上下轻转,会显现金属闪烁光泽。

⑥平版金属光泽墨文字:

转动酒瓶,酒标签中双龙图型,会呈现多行「 KINMEN KAOLIANG LIQUOR」金属光泽墨文字。

⑦金门酒厂浮水印:
标签纸张内含特制金门酒厂标志水印,迎光透视纸张会出现浮水印图案,可防止影印复制。

⑧平版显性、隐性萤光墨:
是以平版特殊油墨印制,在紫外光照射下,酒标边框、双龙、中间数字图案及中央出现图样，会显现不同颜色萤光反应。


⑨萤光墨点:

酒标纸张内含有显性及隐性墨点,在一般光线及紫外光照射下均可观察到。